Eva's Keukenkast, kookboek

€ 22,50
Artikelnummer: 12096

Beschrijving

Eva's Keukenkast-Eva Posthuma de Boer is schrijver en columnist. Van haar hand verschenen de romans Eindeloze dagen, Lichthart, De Comedy Club, Ica en En het wonder ben jij. Tevens publiceerde ze verschillende kookboeken: Voer voor Vrienden, Eva’s Keukenkast, en de reeks Keukenkastjes. Ze kookt geregeld op tv bij programma’s als Tijd voor Max, Koffietijd  Als columniste werkte ze o.a. voor Het Parool, en sinds 2018 voor de Volkskrant.
SamenvattingWe willen allemaal minder vlees en vis op ons bord, maar hoe ga je daarnaar koken? Ook willen we het liefst eten van eigen bodem - is er voor een passievrucht een vliegtuig nodig? Dan liever een appel van de buurtboer. En wat doen we met die halve bloemkool, of met dat stuk courgette, oftewel: hoe maken we op wat we inslaan?

Voor Eva’s keukenkast heeft Eva Posthuma de Boer een selectie gemaakt van 55 ingrediënten, en met elk drie recepten ontwikkeld. Gevarieerd, voor iedereen maakbaar en bovenal lekker. Én met de drie wensen in gedachten, die ons met het oog op een betere wereld steeds meer bezighouden: minder vlees en vis, van eigen bodem, opmaken wat er in huis is.

Omlijst met Eva’s kenmerkende grappige, persoonlijke anekdotes en handige weetjes, is Eva’s keukenkast is een rijk kookboek van deze tijd.
Productspecificaties
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Druk 1
Verschijningsdatum september 2019
Afmeting: 26 x 19,8 x 3,2 cm
Aantal pagina's 288 pagina's
Illustraties Met illustraties
BetrokkenenAuteur(s) Eva Posthuma de Boer
UitgeverNijgh & van Ditmar
EANEAN9789038807126